# Καταγραφές ψεκασμών στο IFA Smart για φρούτα και λαχανικά

URL: https://leafwrit.com/gr/globalgap-imerologio-psekasmon/
Reviewed: 2026-10-23

Το ημερολόγιο ψεκασμών μιας εκμετάλλευσης που χρησιμοποιεί GLOBALG.A.P. χρειάζεται αντιστοίχιση με την ονομασμένη έκδοση του σχήματος. Ο παρών οδηγός εξετάζει το πρωτογενές κείμενο **IFA Smart, αρχές και κριτήρια για φρούτα και λαχανικά, v6.0, Σεπτέμβριος 2022**. Στην ενότητα 32.02 η έκδοση αυτή περιγράφει καταγραφές εφαρμογών φυτοπροστατευτικών προϊόντων, παραγόντων βιολογικού ελέγχου και μετασυλλεκτικών επεμβάσεων. Τα κριτήρια παρουσιάζονται με αυτή την ακριβή ταυτότητα έκδοσης. [^1]

## Συνδέστε τον φάκελο πιστοποίησης με την ελληνική καταγραφή

Η εγκύκλιος 2538/23216 του ΥΠΑΑΤ αναφέρει έντυπα πιστοποίησης όπως AGRO 2 και GlobalGap: εφόσον περιέχουν τις πληροφορίες που παραθέτει, καλύπτουν την απαίτηση καταγραφής που εξηγεί. Η απαρίθμηση αφορά όνομα προϊόντος, χρόνο, δόση, περιοχή και καλλιέργεια, μαζί με ελάχιστη τριετή διατήρηση. [^2]

Το ευρωπαϊκό παράρτημα του 2023/564 ορίζει αναλυτικότερη διάρθρωση για τους επαγγελματίες χρήστες, με αριθμό άδειας, είδος χρήσης, προσδιορισμό θέσης, επεξεργασμένο μέγεθος και τις σχετικές υπό προϋποθέσεις πληροφορίες. Οργανώστε την αντιστοίχιση τόσο προς αυτό το παράρτημα όσο και προς την έκδοση πιστοποίησης που αναγράφεται στον δικό σας φάκελο. [^3]

Προτείνουμε ένα φύλλο αντιστοίχισης με τρεις στήλες: απαίτηση, σημείο όπου αποθηκεύεται η πληροφορία και δείγμα εγγραφής. Κρατήστε το φύλλο δίπλα στο πιστοποιητικό και στα έγγραφα του σχήματος που χρησιμοποιείτε. Με αυτόν τον τρόπο ένας νέος υπεύθυνος μπορεί να βρει τα στοιχεία χωρίς να βασίζεται στην εξοικείωση του προηγούμενου χειριστή.

## Ξεκινήστε από καλλιέργεια και πραγματική εγκατάσταση

Το κριτήριο 32.02.01 της συγκεκριμένης έκδοσης ζητά την καλλιέργεια ή ποικιλία που υποβλήθηκε σε εφαρμογή. Για τον τόπο ζητά γεωγραφική περιοχή, όνομα ή αναφορά εκμετάλλευσης και αγρό, οπωρώνα, θερμοκήπιο ή εγκατάσταση όπου βρίσκεται η καλλιέργεια. Η δομή περιγράφει συγκεκριμένο αντικείμενο της επέμβασης. [^1]

Ετοιμάστε έναν εσωτερικό κατάλογο θέσεων που ξεχωρίζει τις διαφορετικές εγκαταστάσεις της επιχείρησης. Χρησιμοποιήστε συνεπείς ονομασίες στις εφαρμογές και στα συνοδευτικά έγγραφα συγκομιδής. Αν ένας γνωστός αγρός έχει περισσότερες ποικιλίες ή διαφορετικά τμήματα εργασίας, περιγράψτε την αντιστοίχιση στα αρχεία σας. Η καταγραφή πρέπει να μπορεί να ακολουθηθεί από συνεργάτη που δεν γνωρίζει τις προφορικές ονομασίες.

Στον ευρωπαϊκό πίνακα η θέση και το επεξεργασμένο μέγεθος βρίσκονται σε χωριστές στήλες. Διατηρήστε αυτή τη διάκριση και στο φύλλο πιστοποίησης, για να ξεχωρίζει πού έγινε η επέμβαση από το πόση περιοχή ή μονάδα αφορούσε. Ο [οδηγός συμπλήρωσης](/gr/symplirosi-imerologiou-psekasmon/) εξηγεί τις διαφορές μεταξύ επιφανειών, κλειστών χώρων και πολλαπλασιαστικού υλικού. [^3]

## Καταχωρίστε ημερομηνίες έναρξης και ολοκλήρωσης

Η έκδοση IFA Smart v6.0 Sep22 ζητά ακριβείς ημερομηνίες από την έναρξη έως τη λήξη. Εξηγεί ότι δεν απαιτείται καταγραφή της ώρας λήξης, αλλά καταγράφεται πάντοτε η ημερομηνία λήξης. Στο ίδιο σημείο διευκρινίζει ότι, με αυτή τη μέθοδο, τα διαστήματα επανεισόδου υπολογίζονται από την αρχή της επόμενης ημερολογιακής ημέρας. Αυτή είναι η περιγραφή του ονομασμένου κριτηρίου. [^1]

Ως πρακτική συμπλήρωσης, κρατήστε τα πεδία έναρξης και ολοκλήρωσης ευδιάκριτα. Για μια εργασία που εκτείνεται σε διαδοχικές ημέρες, ζητήστε συγκεκριμένη αναφορά του συμβάντος από τον χειριστή. Μην θεωρείτε ότι η ημερομηνία έκδοσης ενός τιμολογίου περιγράφει αυτομάτως τις ημερομηνίες εφαρμογής.

Η ώρα έναρξης του ευρωπαϊκού παραρτήματος εξυπηρετεί διαφορετική καταγραφή: προστίθεται κατά περίπτωση στις επιφανειακές χρήσεις, ιδίως όταν υπάρχουν χρονικοί περιορισμοί ή σχετική σημασία της ώρας. Κρατήστε το πεδίο αυτό στη διάρθρωση όταν αντιστοιχεί στη χρήση. [^3]

## Διαχωρίστε εμπορικό προϊόν, δραστική ουσία και βιολογικό παράγοντα

Το 32.02.01 ζητά καταχωρισμένο εμπορικό όνομα και δραστικό συστατικό ή ωφέλιμο οργανισμό με επιστημονική ονομασία. Ζητά επίσης την ποσότητα εφαρμοζόμενου προϊόντος, ως βάρος ή όγκο, μαζί με τη συγκέντρωση ή τον ρυθμό εφαρμογής. Το ίδιο κριτήριο καλύπτει εφαρμογές παραγόντων βιολογικού ελέγχου και μετασυλλεκτικών επεμβάσεων. [^1]

Προτείνουμε στον κατάλογο προϊόντων να χωρίζετε την ταυτότητα του σκευάσματος από τις ιδιότητες που χρησιμοποιούνται για συγκεντρωτικούς υπολογισμούς. Κρατήστε τον αρχικό χαρακτηρισμό της πραγματικής εφαρμογής και την πηγή της αντιστοίχισης. Όταν περισσότερες εμπορικές ονομασίες περιλαμβάνουν κοινό συστατικό, διατηρήστε διακριτές τις εγγραφές των χρησιμοποιημένων προϊόντων.

Για βιολογικό παράγοντα, χρησιμοποιήστε την επιστημονική ονομασία που αντιστοιχεί στο σχετικό υλικό τεκμηρίωσης. Μην καταχωρίζετε ένα γενικό σύμβολο στη θέση της ταυτότητας. Αν το στοιχείο συμπληρώνεται από άλλο πρόσωπο, κρατήστε την αρχική αναφορά ώστε να είναι δυνατή η επιβεβαίωση της μεταγραφής.

## Προσθέστε αιτία, εξοπλισμό και υπεύθυνα πρόσωπα

Η συνέχεια του 32.02.01 περιλαμβάνει τον τύπο μηχανήματος ή εξοπλισμού εφαρμογής, την αιτία της επέμβασης, το πλήρες όνομα του εφαρμοστή και το πλήρες όνομα του τεχνικά υπεύθυνου για την απόφαση και έγκριση των εφαρμογών. Ως παραδείγματα αιτίας δίνει εχθρό, ασθένεια, ζιζάνιο ή άλλη κατάσταση. Εάν ένα πρόσωπο εγκρίνει όλες τις εφαρμογές, επιτρέπει μία καταγραφή των στοιχείων του. [^1]

| Πεδίο της ονομασμένης έκδοσης | Προτεινόμενη εσωτερική αντιστοίχιση |
| --- | --- |
| Αιτία επέμβασης | Παρατήρηση και συγκεκριμένο αντικείμενο αντιμετώπισης |
| Εξοπλισμός | Αναγνωρίσιμη περιγραφή του χρησιμοποιημένου μέσου |
| Εφαρμοστής | Πλήρης ταυτότητα προσώπου που εκτέλεσε την εργασία |
| Τεχνική ευθύνη | Πρόσωπο που αντιστοιχεί στην απόφαση της εφαρμογής |
| Προϊόν και συστατικό | Χωριστά πεδία με τεκμηριωμένη αντιστοίχιση |

Τα ζητούμενα πεδία προέρχονται από το 32.02.01· η δεύτερη στήλη αποτελεί πρόταση οργάνωσης. Χρησιμοποιήστε συγκεκριμένες απαντήσεις όταν η εργασία μοιράζεται μεταξύ γεωπόνου, υπευθύνου εκμετάλλευσης και εργολάβου. [^1]

## Καταγράψτε τις τοπικές συνθήκες της εφαρμογής

Το 32.02.02 ζητά τοπικές καιρικές συνθήκες που επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα ή τη μεταφορά ψεκαστικού νέφους σε γειτονικές καλλιέργειες. Αναφέρει άνεμο, ηλιοφάνεια ή συννεφιά και υγρασία ως παραδείγματα. Δέχεται εικονογράμματα με επιλογές, κείμενο ή άλλο λειτουργικό σύστημα καταγραφής. Σημειώνει μη εφαρμογή για καλυμμένες καλλιέργειες. [^1]

Προετοιμάστε κατανοητό υπόμνημα για οποιαδήποτε εικονογράμματα χρησιμοποιείτε. Διατηρήστε τις πραγματικές σημειώσεις της εργασίας και ξεχωρίστε παρατήρηση από μεταγενέστερη διοικητική διευκρίνιση. Για μια ασυνήθιστη περιγραφή, ζητήστε να εξηγηθεί τι ακριβώς παρατηρήθηκε στον συγκεκριμένο τόπο και χρόνο.

Η αναφορά του κριτηρίου στις γειτονικές καλλιέργειες βοηθά να οργανωθεί το σχετικό συνοδευτικό υλικό. Προσθέστε στο ευρετήριο τα έγγραφα που εξηγούν την πραγματική διάταξη των θέσεων της δικής σας εκμετάλλευσης. Η ενότητα αυτή δεν ορίζει κοινή αριθμητική απόσταση προστασίας για όλα τα προϊόντα ή τις περιστάσεις.

## Συνδέστε το ημερολόγιο με τη συγκομιδή

Το 32.03.01 ζητά απόδειξη τήρησης των εγκεκριμένων χρόνων αναμονής. Αναφέρει ως τεκμηρίωση τις καταγραφές εφαρμογών και τις ημερομηνίες συγκομιδής. Για συνεχή συγκομιδή περιγράφει συστήματα στο χωράφι, στον οπωρώνα ή στο θερμοκήπιο, όπως προειδοποιητική σήμανση και χρόνο εφαρμογής, για τη διασφάλιση τήρησης των διαστημάτων. [^1]

Στην καθημερινή οργάνωση προτείνουμε κοινή αναφορά θέσης ανάμεσα στην επέμβαση και στη συγκομιδή. Όταν παραλαμβάνετε στοιχεία από διαφορετικούς υπευθύνους, ελέγξτε αν οι ονομασίες αντιστοιχούν στην ίδια εγκατάσταση και στο ίδιο τμήμα. Κρατήστε τις πρωτογενείς ημερομηνίες μαζί με την εσωτερική αντιστοίχιση.

Το 32.02.01 ζητά επίσης χρόνο αναμονής σύμφωνα με την ετικέτα ή, όταν δεν αναφέρεται εκεί, σύμφωνα με επίσημη πηγή. Για τον φάκελο τεκμηρίωσης καταγράψτε το συγκεκριμένο προϊόν και το έγγραφο από το οποίο προέρχεται η σχετική πληροφορία. Η πηγή παραμένει συνδεδεμένη με το προϊόν της πραγματικής εφαρμογής. [^1]

## Χρησιμοποιήστε μετρήσεις χωρίς να αλλάξετε την κατηγορία του κριτηρίου

Το 32.02.03 χαρακτηρίζεται «Recom.» στην εξεταζόμενη έκδοση. Περιγράφει μετρικές όπως κατάλογο χρησιμοποιημένων δραστικών συστατικών και συνολικές ποσότητες ανά καλλιέργεια, μήνα ή εκτάριο και μήνα. Συνδέει τις μετρήσεις με τόπους παραγωγής, χρονικές μονάδες και ποσότητες δραστικής ουσίας ανά προϊόν και επιφάνεια. [^1]

Προτείνουμε κάθε συγκεντρωτικό φύλλο να δηλώνει μονάδα, περίοδο και ομάδα εγγραφών που χρησιμοποιήθηκαν. Κρατήστε ξεχωριστή τη συνολική ποσότητα εμπορικού προϊόντος από την ποσότητα δραστικού συστατικού. Για έναν έλεγχο συμφωνίας, επιλέξτε μια επιμέρους εφαρμογή και ακολουθήστε τη σύνδεσή της έως το συγκεντρωτικό αποτέλεσμα.

Μην παρουσιάζετε τη σύσταση του 32.02.03 ως ίδιο επίπεδο απαίτησης με τα κριτήρια 32.02.01 και 32.02.02, τα οποία η έκδοση χαρακτηρίζει «Major Must». Διατηρήστε τον κωδικό και το επίπεδο κάθε απαίτησης στο φύλλο αντιστοίχισης. [^1]

## Παραδώστε φάκελο που μπορεί να ακολουθήσει ο ελεγκτής

Συγκεντρώστε δείγμα εγγραφής, τα στοιχεία του προϊόντος, την αντιστοίχιση θέσης και τις σχετικές ημερομηνίες συγκομιδής. Προτείνουμε ένα περιγραφικό ευρετήριο που δείχνει πού εντοπίζεται κάθε πληροφορία. Κρατήστε διαφορετικές εκδόσεις του σχήματος σε ξεχωριστούς φακέλους με την πλήρη ονομασία τους.

Για εργασία τρίτου προσώπου, το άρθρο 4 του 2023/564 προβλέπει πρόσβαση ή αντίγραφο προς τον συμβαλλόμενο χωρίς αδικαιολόγητη καθυστέρηση ή περιορισμούς. Ο [οδηγός ελέγχου ΔΑΟΚ](/gr/elegxos-daok-imerologio-psekasmon/) βοηθά να οργανωθούν οι παραδόσεις και οι διευκρινίσεις, ενώ ο [οδηγός ηλεκτρονικού ημερολογίου](/gr/ilektroniko-imerologio-psekasmon/) εξετάζει δομημένα αρχεία και δοκιμές εξαγωγής. [^3]

Η [αρχική σελίδα της Ελλάδας](/gr/) συγκεντρώνει τις διαδρομές προς συμπλήρωση, διατήρηση και επιθεώρηση. Χρησιμοποιήστε τη για να τοποθετήσετε τις πρόσθετες πληροφορίες πιστοποίησης γύρω από το ίδιο πραγματικό ιστορικό εφαρμογών της εκμετάλλευσης.


## Ελέγξτε την έγκριση προϊόντων ως ξεχωριστή εργασία τεκμηρίωσης

Το κριτήριο 32.01.01 της εξεταζόμενης έκδοσης προβλέπει σύστημα ώστε να χρησιμοποιούνται φυτοπροστατευτικά προϊόντα εγκεκριμένα για τη χώρα παραγωγής. Ως αποδεικτικά αναφέρει καταλόγους αναφοράς, με αποδεκτή την ηλεκτρονική μορφή, ετικέτες προϊόντων και περιγραφές του ισχύοντος κανονιστικού πλαισίου. Για βιοκτόνα, κηρούς και μετασυλλεκτικά φυτοπροστατευτικά προϊόντα αναφέρει επίσης επικαιροποιημένο τεκμηριωμένο κατάλογο εμπορικών προϊόντων και σύνθεσης δραστικών συστατικών, λαμβάνοντας υπόψη αλλαγές της τοπικής και εθνικής νομοθεσίας. [^1]

Ως οργανωτική πρόταση, δώστε στον κατάλογο ξεχωριστή ταυτότητα έκδοσης και προέλευση στοιχείων. Για ένα ερώτημα έγκρισης, κατονομάστε προϊόν, καλλιέργεια και συγκεκριμένη χρήση που διερευνάτε. Κρατήστε το σχετικό έγγραφο πλήρες, ώστε να διαβάζονται μαζί όροι, επικεφαλίδες και εξαιρέσεις. Η έρευνα επιτρεπόμενης χρήσης και η καταγραφή του προϊόντος που πράγματι εφαρμόστηκε χρειάζονται σαφή σύνδεση μέσα στον φάκελο.

## Δημιουργήστε δείγμα ελέγχου για συνεχή συγκομιδή

Για **υποθετική άσκηση ιχνηλάτησης**, κατασκευάστε έναν δοκιμαστικό φάκελο με επινοημένη ονομασία θερμοκηπίου και χωριστά δελτία εφαρμογής και συγκομιδής. Ζητήστε από δεύτερο πρόσωπο να αντιστοιχίσει τη θέση και τις ημερομηνίες, να εντοπίσει την πηγή του χρόνου αναμονής και να περιγράψει την εσωτερική σήμανση που έχει επιλεγεί. Η άσκηση στηρίζεται στα είδη αποδείξεων που κατονομάζει το 32.03.01, χωρίς να ορίζει αριθμητικό διάστημα για πραγματικό σκεύασμα. [^1]

Κρατήστε τις παρατηρήσεις της άσκησης ως συγκεκριμένες διορθώσεις: διαφορετική γραφή εγκατάστασης, μη εντοπίσιμη ετικέτα, ανεξήγητη αναφορά ημερομηνίας ή ασαφής υπευθυνότητα. Μοιράστε τη διευκρίνιση στον άνθρωπο που γνωρίζει το αντίστοιχο μέρος της διαδικασίας. Μην συμπληρώνετε μια άγνωστη πραγματική ημερομηνία από το πρόγραμμα των προγραμματισμένων εργασιών.

Στον συγκεντρωτικό φάκελο εξηγήστε πώς διακρίνεται προγραμματισμός από εκτέλεση. Προτείνουμε ευδιάκριτες επικεφαλίδες, αντιστοίχιση παραστατικών και αρχείο απαντήσεων που αποσαφηνίζουν μεταγενέστερα ερωτήματα. Αν συνεργάζονται περισσότερες εγκαταστάσεις, επιλέξτε κοινό λεξιλόγιο αναγνωριστικών και προσθέστε υπόμνημα για παλαιότερες ονομασίες. Έτσι το δείγμα ελέγχου ακολουθεί την πραγματική διαδρομή του προϊόντος και της επέμβασης.


Στο υπόμνημα του φακέλου προτείνουμε διακριτή αναφορά για απολυμαντικά, κηρώσεις και μετασυλλεκτική μεταχείριση, σύμφωνα με τις κατηγορίες που κατονομάζει το κριτήριο. Συνδέστε την περιγραφή της εγκατάστασης με το αντίστοιχο στάδιο διαχείρισης της παραγωγής. Στην επικοινωνία με τον τεχνικά υπεύθυνο, κατονομάστε την κατηγορία και το σχετικό παραστατικό ώστε η απάντηση να ταξινομηθεί στην κατάλληλη ενότητα. [^1]

### Ποια έκδοση GLOBALG.A.P. για ημερολόγιο ψεκασμών εξετάζει ο οδηγός;

Το πρωτογενές κείμενο IFA Smart για φρούτα και λαχανικά, v6.0 Sep22, με τα κριτήρια 32.02.01–32.02.03 και 32.03.01. [^1]

### Πώς συνδέονται χρόνος αναμονής, ψεκασμός και συγκομιδή;

Το 32.03.01 της εξεταζόμενης έκδοσης συνδέει τις καταγραφές εφαρμογών και τις ημερομηνίες συγκομιδής με την απόδειξη τήρησης των εγκεκριμένων χρόνων αναμονής. [^1]

### Τι αναφέρει η έκδοση για επανείσοδο μετά τον ψεκασμό;

Το 32.02.01 ζητά πάντοτε ημερομηνία λήξης της εφαρμογής και εξηγεί ότι, με τη συγκεκριμένη μέθοδο, τα διαστήματα επανεισόδου υπολογίζονται από την αρχή της επόμενης ημερολογιακής ημέρας. [^1]

### Πώς οργανώνω στοιχεία για ζώνη προστασίας ψεκασμών;

Κρατήστε τη συγκεκριμένη τεκμηρίωση προϊόντος και θέσης μαζί με τις τοπικές παρατηρήσεις. Το 32.02.02 ζητά καιρικές συνθήκες που επηρεάζουν τη μεταφορά ψεκαστικού νέφους σε γειτονικές καλλιέργειες. [^1]

### Το έντυπο AGRO 2 μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καταγραφή;

Η εγκύκλιος ΥΠΑΑΤ του 2012 αναφέρει ότι έντυπα AGRO 2 ή GlobalGap καλύπτουν την απαίτηση που περιγράφει, εφόσον περιέχουν τις αναγκαίες πληροφορίες της εγκυκλίου. [^2]

## Sources

- [GLOBALG.A.P. — IFA Smart, Principles and criteria for fruit and vegetables, v6.0 Sep22, ενότητες 32.01–32.03](https://documents.globalgap.org/documents/220929_IFA_Smart_PCs_FV_v6_0_Sep22_en.pdf), read 2026-10-23
- [ΥΠΑΑΤ — Καταγραφή χρήσης φυτοπροστατευτικών προϊόντων, εγκύκλιος 2538/23216, 12.03.2012](https://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/Georgika_Farmaka/elenxoi/Katagrafi_xrisis_ppp.pdf), read 2026-10-23
- [EUR-Lex — Κανονισμός 2023/564, ενοποιημένο κείμενο 23.11.2025, άρθρα 1–5 και παράρτημα](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/?uri=CELEX:02023R0564-20251123), read 2026-10-23