# Záznamy aplikací podle GLOBALG.A.P. IFA Smart pro ovoce a zeleninu

URL: https://leafwrit.com/cz/globalgap-evidence-postriku/
Reviewed: 2026-10-23

GLOBALG.A.P. IFA Smart pro ovoce a zeleninu ve verzi 6.0_Sep22 požaduje záznamy aplikací přípravků, biokontrolních prostředků a posklizňových ošetření. Mezi údaji uvádí plodinu, místo, přesná data, produkt, účinnou látku, ochrannou lhůtu, množství a osoby odpovědné za provedení i rozhodnutí. Tento návod pracuje s uvedenou verzí standardu a propojuje její podklady s českou evidencí POR. [^1]

## Oddělte certifikační rozsah a česká povinná pole

Český § 11 stanoví národní identifikaci subjektu, pozemku nebo objektu a údaje konkrétního použití. Zahrnuje datum, ošetřenou výměru či množství, úplný obchodní název, dávku, účel, směs a účinnost. Pro vlastní pracovní systém si připravte soupis těchto položek vedle požadavků konkrétního certifikačního dokumentu. [^2]

V certifikační složce označte verzi, používaný rozsah a interního správce. Při přebírání pracovní dokumentace se ptejte na přesný dokument, podle kterého byla sestavena. Jednotlivé požadavky lze pak přiřadit konkrétnímu záznamu místo neurčitého označení celé složky názvem certifikace.

Verze IFA Smart použitá zde má samostatný oddíl 32.02 pro aplikace, 32.03 pro ochranné lhůty před sklizní a 32.10.06 pro postup opětovného vstupu. V indexu podkladů si tato témata ponechte rozeznatelná, protože každé odpovídá jiné praktické otázce. [^1]

## Jak určit plodinu, odrůdu a místo

Kritérium 32.02.01 požaduje ošetřenou plodinu nebo odrůdu a místo aplikace. Místo popisuje zeměpisnou oblastí, názvem či referencí farmy a polem, sadem, skleníkem nebo zařízením. Česká pozemková identifikace v LPIS používá zkrácený DPB, čtverec a katastrální území. [^1][^2]

Ve vlastním adresáři propojte pracovní název porostu s certifikační referencí a úředními údaji. Pokud používáte odrůdové členění sadu nebo skleníku, připravte vysvětlení jeho významu. Terénní pracovník a kancelář mají při přepisu vycházet ze stejného konkrétního místa.

Pro kontrolní zkoušku vyberte jeden sklizňový podklad a vyhledejte podle něj příslušné místo v aplikacích. Ověřte si v rámci vlastního postupu, zda dokážete rozeznat odlišné porosty se stejným interním názvem. Případné nejasnosti přidělte správci adresáře k doplnění.

## Data začátku a konce aplikace

Uvedená verze standardu požaduje přesná data od začátku do konce. Výslovně stanoví, že konečný čas nemusí být zaznamenán, ale konečné datum ano; v takovém případě se interval opětovného vstupu počítá od začátku dalšího kalendářního dne. Tuto konkrétní větev výkladu ponechte u příslušného certifikačního postupu. [^1]

Při příjmu vícedenní zakázky si proto nechte vysvětlit, co přesně označuje každé datum na dodaném protokolu. Uchovejte chronologii jednotlivých míst. Datum vytvoření kancelářského souboru si ponechte v administrativní poznámce a skutečný průběh práce v aplikačních údajích.

Český předpis zapisuje datum aplikace ve formátu den, měsíc a rok. Vlastní převodník mezi systémem a certifikační složkou proto připravte tak, aby širší časový kontext zůstal dohledatelný vedle národního pole. [^2]

## Produkt a jeho množství v záznamu

IFA Smart 32.02.01 jmenuje registrovaný obchodní název a účinnou látku nebo vědecký název prospěšného organismu. Dále uvádí množství produktu vyjádřené hmotností či objemem a koncentraci nebo aplikační dávku. Záznam se vztahuje i na biokontrolu a posklizňové ošetření v rozsahu daného kritéria. [^1]

Při přípravě katalogu si oddělte obchodní označení, látkové složení a předmět skutečného ošetření. U každé převáděné aplikace ponechte původní jednotkový základ. Zkrácenou poznámku z terénu doplňte podle původního podkladu, nikoli vlastním odhadem kanceláře.

Český § 11 upravuje přesnost rozsahu na dvě desetinná místa a dávky na tři. Samostatné použití označuje S a směs TM, účinnost 1 nebo 0. Do vlastního přejímacího seznamu přidejte tyto národní údaje, aby ve výsledné české evidenci zůstaly zachované. [^2]

## Stroj, aplikátor a technicky odpovědná osoba

Certifikační kritérium uvádí typ strojního vybavení nebo aplikačního zařízení, důvod zásahu, celé jméno aplikátora a jméno osoby technicky odpovědné za rozhodnutí a schválení ošetření. Pokud všechny aplikace schvaluje stejná osoba, její údaje dovoluje zaznamenat jednou. [^1]

Pro vlastní pracovní adresář vytvořte samostatné seznamy osob, rolí a techniky. U jednoho člověka mohou být spojeny různé úkoly; při předání však vysvětlete, kterou roli v konkrétním případě zastával. U pracovníků dodavatele si nechte určit skutečného vykonavatele zásahu a kontaktní osobu k předanému protokolu.

Při výměně agronoma zachovejte vazbu staršího rozhodnutí na tehdejší odpovědnou osobu. Novému správci ukažte, kde najde původní vysvětlení zásahu a jeho věcný důvod. Vlastní seznam zkratek ponechte dostupný kanceláři, která připravuje kopie podkladů.

## Počasí má vlastní kritérium

Kritérium 32.02.02 uvedené verze požaduje zaznamenat místní povětrnostní podmínky ovlivňující účinnost nebo úlet na sousední plodiny. Jako příklady uvádí vítr, slunečno či oblačnost a vlhkost. Dovoluje text, zaškrtávací piktogramy i jiný použitelný systém; pro kryté plodiny uvádí příslušnou výjimku N/A. [^1]

Pro vlastní dokumentaci si určete původ této informace a vazbu na konkrétní místo a okamžik práce. Pokud údaje přebírá kancelář, ponechte u zápisu vysvětlení použitého označení. Při převodu programu nechte rozlišit původní pozorování a později doplněnou administrativní poznámku.

Při posouzení digitálního deníku si nechte předvést, jak se tato informace dostane do kopie určené příjemci. Přidejte do ukázky také zásah v krytém porostu, pokud jej skutečně provozujete. Zapište výsledek zkoušky podle předvedeného případu.

## Ochranná lhůta a skutečná sklizeň

Kritérium 32.02.01 uvádí ochrannou lhůtu z etikety nebo z úředního zdroje, pokud na etiketě uvedena není. Oddíl 32.03.01 následně požaduje doložit její dodržení například aplikačními záznamy a daty sklizně. U průběžného sklízení popisuje systémy na poli, v sadu či skleníku, například označení a časové informace. [^1]

Pro vlastní sklizňový přehled propojte místo, příslušné aplikace a navazující sklizňové doklady. U směsi si ponechte jednotlivé přípravky a jejich podklady. Odpovědnému pracovníkovi předejte seznam dotčených míst tak, aby mohl dohledat dokument odpovídající konkrétnímu zásahu.

ÚKZÚZ v českém profesním letáku požaduje dodržet ochrannou lhůtu podle etikety či příslušného nařízení. Česká evidence zároveň rozlišuje datum aplikace a ukončení pěstování. U opakovaných sklizní má ukončení pěstování podle § 11 význam zapravení porostu, proto si vlastní doklady jednotlivých sklizní ponechte samostatně. [^3][^2]

## Postup opětovného vstupu pracovníků

IFA Smart 32.10.06 požaduje dokumentované postupy pro návrat na ošetřenou plodinu na základě pokynů etikety. Zahrnuje začátek a konec intervalu, způsob signalizace či vstupu, výjimky, vybavení a dobu pobytu v porostu. Zvláštní pozornost věnuje pracovníkům ve větším riziku. [^1]

Uvedené kritérium stanoví pro případ bez uvedené lhůty, že se vstup nepovolí do zaschnutí chemické látky na porostu. Toto pravidlo zde vychází z konkrétní certifikační verze. Pro pracovní předání připravte skutečný postup používaný ve vašem certifikačním rozsahu a dokument produktu, ze kterého vychází. [^1]

Do vlastní organizační karty si napište, kdo předává informaci sklizňové skupině, jak se pozná dotčená plocha a kde se dohledá příslušná aplikace. V pracovní kopii zachovejte konkrétní datum, místo a autora informace. Při střídání skupin předejte i dosud otevřené aplikace a související podklady.

## Faktury, sklad a použité přípravky

Oddíl 32.11.01 požaduje uchovat faktury, nákupní dokumentaci či dodací podklady všech použitých nebo skladovaných přípravků a posklizňových prostředků. Uspořádejte je proto ve vlastní složce tak, aby se od aplikačního záznamu dal najít související nákup. [^1]

Pro vlastní index zachovejte původní název produktu, identifikaci dokladu a místo uložení. Pokud jde o dokument dodavatele služby, označte konkrétní zakázku a příjemce konečné kopie. Nedohledanou přílohu přiřaďte odpovědné osobě k doplnění a ponechte vysvětlení u příslušného použití.

## Uchování dokumentů a české delší požadavky

Oddíl 01.02 použité verze stanoví pro auditní záznamy nejméně dva roky s delší dobou podle příslušných požadavků; u elektronických dokumentů uvádí platnost a zálohu. Národní profesní leták ÚKZÚZ uvádí nejméně tři roky při podnikání a pro dotační archiv EZ metodika stanoví deset let. Při správě českého archivu zachovejte příslušnou delší povinnost. [^1][^3][^4]

Vlastní přehled archivu označte podle ročníku, certifikačního rozsahu a případného dotačního opatření. Uložte i vysvětlivky starších názvů míst a přehled přijatých příloh. Při výměně programu si nechte otevřít jednu starší aplikaci, sklizňový podklad, postup vstupu a související fakturu.

## Jedna pracovní cesta přes různé dokumenty

Při vlastní přejímce začněte skutečným sklizňovým dokladem. Vyhledejte místo a plodinu, navazující aplikace, produktové dokumenty, zapsané osoby a počasí. Připojte postup vstupu a nákupní podklady. Každou nalezenou nejasnost zapište konkrétně s odkazem na dokument a autora.

Nakonec požádejte kolegu, aby stejnou cestu prošel podle vašeho indexu. Doplňte chybějící vysvětlivky a ponechte rozdílné agendy rozeznatelné: národní záznam, certifikační kritérium, provozní pokyn skupině a případný dotační archiv. Tak získá předání agendy srozumitelné podklady pro dalšího správce.

## Správa vydání a vlastní prověření složky

Oddíl 01.01 certifikačního dokumentu požaduje řízení dokumentů a záznamů: jejich vytváření, přezkoumání, schvalování, aktualizaci a zpřístupnění příslušným pracovníkům. Dokumentace má být označena číslem vydání nebo datem, přiměřeně stránkována a před distribucí schválena oprávněnou osobou. Pro vlastní provozní postupy si proto připravte čitelné označení používané verze. [^1]

Při změně postupu vstupu, pracovní karty nebo indexu příloh si ponechte informaci o autorovi změny a předání příslušné skupině. Vydaný pokyn spojte se skutečnými místy a s osobou odpovědnou za jeho správu. Příjemci tím získají možnost rozeznat používaný dokument od dřívějšího podkladu.

Oddíl 01.03 dále požaduje nejméně každoroční vlastní posouzení nebo interní audit před auditem certifikačního orgánu. Při plánování vlastního prověření zahrňte skutečná místa, produkty a externě zajišťované činnosti. Výsledek přiřaďte konkrétnímu evidenčnímu podkladu a otevřené nápravné úkoly předejte odpovědným pracovníkům. [^1]

### GLOBALGAP evidence postřiků?

IFA Smart v6.0_Sep22 pro ovoce a zeleninu upravuje v oddílu 32.02 aplikace, osoby, produktové údaje i počasí. [^1]

### Vstup po postřiku evidence?

Kritérium 32.10.06 uvedené verze požaduje dokumentovaný postup návratu podle etikety, včetně začátku a konce, značení a výjimek. [^1]

### Ochranná lhůta evidence sklizně?

Oddíl 32.03.01 požaduje důkaz dodržení pomocí aplikačních záznamů a dat sklizně; pro průběžnou sklizeň popisuje systém na místě. [^1]

### Evidence postřiků sad?

Příslušné kritérium zahrnuje polohu sadu a ošetřenou plodinu nebo odrůdu spolu s údaji aplikace. [^1]

### Evidence postřiků zelenina?

Článek pracuje s certifikačním dokumentem IFA Smart pro ovoce a zeleninu v označené verzi a s českými poli § 11. [^1][^2]

## Sources

- [GLOBALG.A.P.: IFA Smart, ovoce a zelenina, verze 6.0_Sep22, kritéria 32.02, 32.03 a 32.10.06](https://documents.globalgap.org/documents/220929_IFA_Smart_P_Cs_FV_v6_0_Sep22_en.pdf), read 2026-10-23
- [MZe: Vyhláška 200/2023 Sb., nové znění § 11 a příloha č. 5 vyhlášky 132/2018 Sb.](https://mze.gov.cz/public/portal/mze/legislativa/vap100736-100), read 2026-10-23
- [ÚKZÚZ: Zákonné povinnosti profesionálních uživatelů POR, 5. 11. 2025](https://ukzuz.gov.cz/public/portal/ukzuz/pripravky-na-or/informace-pro-zadatele/informacni-letacek-pripravky-na-ochranu-3/Z%C3%A1konn%C3%A9%20povinnosti%20prof%20u%C5%BEivatel%C5%AF%20POR_5-11-2025_fin.pdf), read 2026-10-23
- [MZe: Metodika ekologického zemědělství 2026, oddíl 7.3](https://mze.gov.cz/public/portal/mze/-a91948----8tJv68k/metodika-ez-2026), read 2026-10-23